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    曹氏去了灶房，依照董梅的法子，把一半的肥肠做成酱爆肥肠，光听董梅教的做法，她都吞了好几次口水。

    吴氏带着草药归来，灶屋里的香气已经弥漫整个院子。她都没去看董梅，奔着灶屋去了，“婶子，这是什么，咋这么香？”刚才瞧着送秦婆的新鲜吃食，就好奇得紧。

    曹氏异常兴奋，挑起一铲子，示意她试试，吴氏直接用手拈了一块，“香！”

    吴氏在灶屋廊下码了个煎药的小灶，生火放上陶罐煎药，叫青柳看着点火，拍拍手去了里屋，又啰嗦了几句宽心的话。

    里屋的董梅附和着吴氏的宽慰，脑子却想着别的事，卤好的大肠约莫三斤多，加上调料成本，三斤多卤大肠成本得三十五钱，主要是调料费钱，这卖得出卖不出还另说。

    唉！眼下她半月不能出门，这销路如何打开呢？

    曹氏端来酱爆肥肠，那诱人的香气打断了她的思路。她看着卖相不错的肥肠，比前世吃的好吃多了，到底是正经土猪，入口鲜香，有嚼头但更有回味。

    “梅娘，这大肠可真是好吃！比那肉实在多了。我切了一半的大肠，也就一斤半吧，炒出来能有四盘子呢，这要是再下点芹菜，蒜苗，萝卜什么的，能煮一大锅呢。”她说着递给董梅筷子。

    一旁的吴氏也连连夸好，这可是下酒的好菜，可董梅却无声地嚼着肥肠，一脸愁容。

    “婶子，嫂子，你们说这大肠卖多少钱合适？”她心里实在没底，又接着说：“这大肠虽便宜，但是我那个卤料的法子费钱，不瞒你们，算起来成本都十多钱一斤。”

    两人听了也是一愣，刚开始还觉得这么吃大肠真是划算，一般大肠一副也就十五钱，有时候更便宜。难怪被卤得这么好吃，原就是那个卤料费钱。

    “梅娘，也不用过于担心，我瞧着定二十钱应该有人要，你做的这个实在，平常人家买个半斤能顿一锅菜，一家人都能吃到，这样一比较，还是比肉划算。”曹氏卖过豆腐，多少有点生意头脑，“再说你这卤豆腐也好吃，连着一起卖，多少能赚点。”

    吴氏也认同点点头，开口道：“你这个是个新吃食，简单凉拌一下，卷着饼子吃，倒是方便，定会有人买的。再者，我们多买几幅大肠，兴许会便宜点，金水和你周大哥认识几个卖肉的，找他们打听下。”

    提到金水，大家又看了看桌上的牌位，一阵叹息声。

    董梅心里直苦笑，这就是不了解行情的下场，不过她倒是想到了一个办法。
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